Sadayuki は こんな人

quote : 2017-12-30 04:07:51 GMT

ミルクティーにはお作法というのがありまして、カップにまず、ミルクを注いでから、熱いお茶を注ぐ。お茶にミルクを注いではいけない。何故なら、ミルクは80度で変質するので、熱いお茶に冷たいミルクを注ぐと、一部が80度以上になって味が悪くなる、まぁ、誰も確かめた人はいないんだが、その「可能性が否定できない」というので、長い論争の末、そういう事になりましたw

お茶にミルクを注いではいけない - ネットゲリラ

おばちゃんの舌が実験の切っ掛けになった。